Все, кто хочет потоптаться по американской кухне и в целом по американскому же пищепрому или встать грудью на защиту их же, приглашаются на толковище к болезному*.

Мне вот так кажется:
Приезжает (ну, или привозят) бывший наш в Штаты. И что ж он видит? Дороги более ровные, народ более вежлив, устройство жизни более разумное, милиция не лютует, чиновники “сэром” называют и тд и тп. И вскипает у человека обида, как же так, за что боролись, на что и куда лучшие годы про…али?! За что ни возьмись, всё в среднем разумнее устроено.
И начинает человек, в порядке психологической компенсации, искать изъяны в этом новом мире, а т.к. легче всего найти под фонарём “на вкус и цвет”, то и находит изъяны в еде да одежде.

* – я не стебусь над фамилиями, фамилия человеку на роду написана, но над добровольно взятыми кличками вполне могу постебаться.